Chikwangue é um alimento tradicional de países da África Central, especialmente popular na República Democrática do Congo, Angola e Congo-Brazzaville. Ele é feito a partir da mandioca, que é descascada, fermentada e amassada, transformando-se em uma massa enrolada em folhas de bananeira e cozida a vapor. Com uma textura firme e levemente elástica, o chikwangue é uma fonte rica em carboidratos e costuma ser servido como acompanhamento de pratos com peixe, carne ou molhos picantes.
Informação adicional
| Peso | 0,5 kg |
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